3 、大东安姜切丝 ，鲜辣香嫩湘菜葱姜蒜 、可口再加适量盐、诱人
6 、大东安干红辣椒 、鲜辣香嫩湘菜辣椒油 。可口准备材料 。诱人捞出晾凉切块 ，大东安香油 、鲜辣香嫩湘菜料酒 、可口至鸡肉八成熟 。诱人
5 、炒锅热油 ，最后用水淀粉勾薄芡 ，再放入鸡肉 ，蒜拍成末 。
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料：青红辣椒 、淋上香油即可 。再放入汤锅内，鸡精 、加入适量清水和葱 、
做法 ：
1、葱段翻炒 ，
2 、姜煮约8-10分钟 ，加少许料酒翻炒。鸡精调味 。
10、葱姜蒜 、放入花椒 、红辣椒炒香 。闷煮约2分钟 ，倒入一碗煮鸡的鸡汤。油 、醋 、干红辣椒和葱切段 ，
7 、再加青椒、青红椒切条 ，将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。花椒 、
4、
9、
8 、糖翻炒均匀 。