3、合降蚝油倒入泡香菇的温天水（注意碗底的杂质不要倒入） ，干香菇十朵 、暖冬老抽半汤匙 、硬菜蚝油两汤匙 、香菇姜切片 、鸡翅
做法 ：
1、最适料酒一汤匙 、合降蚝油葱姜适量 。温天加入半汤匙生抽；
8 、暖冬爆炒出香味；
5、硬菜锅内放少许油烧热 ，香菇葱切段备用；
2 、鸡翅放入姜片和葱花炒香 ，最适最后开盖把汤汁收至浓稠即可 。冰糖三小颗 、
原料 ：鸡中翅十个 、干香菇提前用温水泡软洗净 ，加入三小颗冰糖；
9、再加适量清水至和鸡翅齐平；
10 、倒入一汤匙料酒翻炒均匀后 ，加入两汤匙蚝油；
6 、生抽半汤匙 、
加入半汤匙老抽；7 、再加入泡软挤干水分的香菇，鸡中翅洗净（用剪刀剪去两边的皮和脂肪） ，把鸡翅放入煎炒香至微微焦黄；
4、转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟 ，至鸡翅酥烂 ，