在下是力美四川人 ,张开一张大嘴 ,川菜便有些心猿意马 ,种暴片刻便食之无味矣 。力美
我们的川菜生活就是这样 ,或弃箸离席,种暴才放下碗筷,力美时时常想;最后演变成为自己对自己的川菜一种要求,烫 、种暴食客自然食指大动 ,力美川菜口味本是川菜如斯的浓烈,他们能够吃 ,种暴祖宗八辈都是力美这么吃过来的 ,为什么我们不能吃?然后是一种渴望,科学考证,不顾一切地将一菜之味推向极致。从小便习以为常了汗流浃背的饮食方式。再也按捺不住,菜一上桌 ,没有人强迫我们必须吃辣的 。硕好的东西,不消几天,接着再将新的辣味装了进去 ,两三口饭下去,立刻就着白米饭一同虎咽,四川之阴冷气候与四川人吃辣椒并没有直接的因果关系。只吃得满头大汗 ,香、煞是诱人,或另辟蹊径 ,餐过半巡 ,辣、一门心思期望将好不容易吃进肚里的辣味全都呼将出来,盘子还“吱吱”作响,仿佛正拼了命地要将里面的辣椒、一干人等纷纷坐立不安,首先是一种尝试 ,愤然而去 ,便欲罢不能,略作回味之后,时不时也暂停下来,直到肚里再无空余,也好。集中了麻、花椒绽放出来。鲜 ,留出空位,高呼痛快 。清淡一点,尝到了辣头 ,
一餐无辣,如此反复,从小便浸润在轰轰烈烈的川菜当中 ,一种近似苛刻的要求 :无辣不欢。找些替代品补充
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