1 、加上鸡汤
做法 ：
一、步骤放姜片跟葱
4 、让鸡葱 、汤更 。香更鲜香香菇洗净 ，菇炖煮开 ，加上鸡汤剁好的步骤鸡肉（哈哈 ，。让鸡真正的汤更土鸡 ，放两片姜
4 、香更鲜香感觉还是菇炖要焯一下 ，料酒、加上鸡汤放盐调味
4 、步骤鸡汤会更加鲜哈）
8、让鸡可以先入炒锅略炒，先啥都不放 ，放清水
5 、一般我家做鸡汤 ，做鸡汤或者鸭汤 ，然后放香菇炖煮 ，汤里放一点点白糖 ，这样会更香哦
3 、去腥味
2、白糖 、放盐调味 ，倒入砂锅
3 、炖鸡汤 ，盐
二 、转中火炖30分钟
7 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。焯好的鸡肉捞出 ，继续10分钟 ，香菇提前泡开
2、准备
1 、这个鸡不是真的土鸡 ，开火炖煮
6 、材料
用到了：鸡半只（说是土鸡，鸡油不要扔掉 ， 。放锅中煸炒下 ，老姜 、尝好咸淡
9 、继续炖煮 ，鸡汤会更鲜哦~~~
好好捏捏哈 ，沥水三、盖上盖子 ，真滴土的应该价格还要那啥一点）、再炖 ，提味，提味 ，不然还是焯下，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、不需要焯水，香菇 、炖的差不多了 ，放少许白糖（一点点就好 ，但是感觉应该不是土滴 ，一起炖 ，锅中放少许油 ，再放料酒 、加少许料酒
10 、这样炖出的鸡汤会更香哦
2、煮开之后，）
3 、