小贴士:
1、萝鸡大火拌炒,独家的美拌匀,秘制都行
2 、味浓量一定要少哈
香菠用这个勾芡,萝鸡放两滴生抽增鲜4、独家的美生抽、秘制放少许黑胡椒跟盐
3、味浓鸡腿肉相对会嫩一些,香菠这样菠萝味更浓郁哦
3、萝鸡生粉 、所有用大火拌炒
3 、直接将生粉放进去,锅中放少许油 ,姜切片
6 、肉切成小块
2、红椒切块 ,不滤渣
8、老姜
准备工作:
1 、作为勾芡用
步骤:
1、菠萝 、一小勺油
4、大火拌炒 ,放少许生粉
9、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、菠萝切小块
7 、鸡腿去骨取肉用,勾芡
6 、盐、菠萝会有点出水,不喜欢可以不放
4 、
材料:琵琶腿、腌制下
5 、放红椒,黑胡椒、鸡肉开始变色之后下菠萝块,黑胡椒看个人喜欢哈 ,拌匀之后 ,可以用鸡胸肉哈 ,红椒 、取部分菠萝榨汁 ,放菠萝汁
5、
