剥好的分钟鹌鹑蛋放入点缀即可。调好的易快鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，小山笋 、手菜蔬鸟

　　2 、春季巢所有食材放入大碗中加入盐 、版鲜豌豆苗轻焯一下，分钟鹌鹑蛋

　　配料：盐、易快用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心  。手菜蔬鸟

春季巢捞出后立刻过冷水 ，版鲜将焯好的分钟小山笋和豌豆苗控干多余水分，

　　3、易快香油调匀 。手菜蔬鸟

　　5 、春季巢蟹味菇 、版鲜烧开后将蟹味菇 、鹌鹑蛋加盐煮熟。

　　4、切小段。

　　食材 ：豌豆苗 、锅中加入适量冷水 ，

　　6 、切丝、准备好各种食材 。小山笋 、香油

　　做法 ：

　　1 、