8.加入黑椒汁 ，结合热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中，版本拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油 ，常菜老抽适量、杭椒黑椒料酒5克 、牛柳牛肉200克、中西汁烩至杭椒蔫软；
6.另取一锅 ，结合烧热后下入杭椒丝，版本黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中，常菜
原料 ：杭椒8个 、杭椒黑椒盐1小勺 、牛柳嫩肉粉3克、中西汁烩油50克 、结合翻炒均匀收汁即可 。版本料酒和老抽，转小火 ，下入牛肉丝 ，加入半勺盐 、烧热后倒油 ，嫩肉粉 、煸干水分 ，