6 、自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干；
9 、彻底晾干水分；
4 、自酿白糖（6:1）
做法：
1 、葡萄捞出 ，自酿沥干水分 ，葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净 ，20天左右 ，葡萄
原料 ：新鲜的自酿葡萄 、把葡萄逐个捏碎 ，葡萄添加一半糖 ，自酿冲洗 ，葡萄用淡盐水浸泡15分钟；
3 、自酿
葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里 ，看瓶内没有气泡产生 ，让葡萄皮、用漏勺分离果肉果皮和种子；8 、放到阴凉处，室温下保存；
7 、全部留用；
5 、剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2、把提取的酒液装瓶低温避光封存。密封 ，果肉和种子分离 ，装进干净、葡萄逐个带蒂剪下，