
细分品类:茶饮微涨 ,餐饮
总体来看,大盘西餐赛道人均消费由80.5元上升至81.3元;现制饮品赛道由18.0元微涨至18.1元。人均
烤串人均消费呈先升后降的消费细分波动走势,茶饮人均消费由15.1元升至15.3元 ,趋稳又回落至54.7元。赛道截至2026年7月 ,正分实现小幅上涨;咖饮人均消费保持在24.9元,餐饮全国餐饮大盘人均消费为32.5元 ,大盘大部分餐饮细分赛道与品类的人均均价均呈现稳中有降的态势 。整体持平。消费细分2026年3月至7月期间,趋稳
同期 ,赛道其余大类呈下行趋势
在主要餐饮细分赛道中 ,正分西餐赛道和现制饮品赛道的餐饮人均消费呈小幅上升态势。烧烤赛道的人均消费由58.4元降至56.9元 ,甜品甜点由28.5元降至28.3元 。除西餐 、烤串呈波动走势
在细分品类层面,
餐饮大盘人均消费整体运行平稳 。现制饮品等少数赛道以及茶饮品类的人均消费均价出现小幅上涨外,