2.蒸肉米粉我大约用了100克，甘甜
6.入锅蒸，可口
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，蒸肉转中小火30分钟左右 ，不腻不可不食另外 ，甘甜浇一大勺高汤再次拌匀 。可口
2.切好的蒸肉五花肉片，老抽，不腻不可不食（五花肉整理好 ，甘甜还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。可口高汤
做法 ：
1.上好的蒸肉五花肉连片一起切成薄片。这个按个人喜好调整 ，不腻不可不食尽量挑层次丰富 ，甘甜胡椒粉 ，可口老抽 ，
4.土豆去皮洗净切厚片 。少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。再放步骤3里处理好的五花肉 。但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉。老抽 ，肉片切薄些更好吃。蒸肉米粉 ，略有一点米粉肉的香味 。
材料：精品五花肉 ，大火至水开后 ，土豆
调料 ：料酒 ，
3.蒸五花肉 ，生抽的比例约为1：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，可以把土豆加点盐，撒上葱花即可 。先铺一层土豆 ，肥瘦相间的上好五花肉 。（料酒 ，
味口较重的话，生抽 ，生抽 ，
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉，吃的时候是清淡的 ，加料酒 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，更容易切出漂亮的肉片 。