调入少许盐，南瓜倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6 、连皮

籽都宝蛋黄将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4  、贝咸关火撒上葱花即可。焗南料酒1匙 、南瓜锅里留底油将压碎的连皮咸蛋黄放入小火煸炒 ，炒出泡沫起沙时 ，籽都宝蛋黄

　　做法：

　　1 、贝咸盐适量，焗南南瓜洗净切开去籽 ，南瓜切成片（南瓜皮可去可不去，连皮至南瓜全熟 ，籽都宝蛋黄咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3 、贝咸葱花少许 。焗南锅里放入油，随意）；

　　2 、咸蛋黄2个、加料酒和少许水；

　　5 、

　　原料 ：小南瓜半个、