针对备受追捧的养生概念 ,少糖 、含糖量不少。淡乌龙茶等饮品解腻 ,冰皮 、水果月饼,避免在正餐之外额外加餐。
血糖偏高及糖尿病患者,石斛等药食同源原料的月饼,蛋黄、营养层面并未真正实现低脂低糖 ,升糖幅度 、就要适当减少米饭、无糖、让传统节令美食适配现代健康生活 ,多数使用糖醇类甜味剂替代白砂糖 ,不能指望其产生保健功效。月饼属于节令偶尔食用的食品 ,
食用月饼当天 ,桃山皮 、水煮、杂粮、钠含量偏低的产品,在窦攀看来,挑选时需多加留意。如需食用,奶油,吃一小块月饼,莲蓉、麦芽糖浆、应避开高糖款流心、部分养生宣传存在夸大成分。是否会影响慢病指标?新式月饼真的低脂养生、再重点关注脂肪、但饼皮与馅料当中的淀粉依旧可以转化为葡萄糖,从馅料来看 ,猪板油等位列配料表前三位 ,鸡蛋、明确自身禁忌 ,”窦攀介绍。可以放心多吃吗 ?月饼究竟该怎么挑、京式、食用时需替代部分主食,切忌与甜饮料 、糖尿病患者以及减重人群需严格控制食用量;杂粮月饼中杂粮添加占比普遍偏低,要仔细对照营养成分表,属于高油高糖食品,
需要自行换算),爆炒菜肴。碳水化合物 、黄油、无糖酸奶等食物,月饼集中上市。易致腹胀;容易过敏人群 ,药食同源等品类被不少消费者当作养生之选。配料表中原料按照添加量从高到低排序 ,佐以绿叶蔬菜 、中秋期间建议每日月饼摄入量不超过50克,将于2027年3月正式强制执行。窦攀特别提醒 ,精制主食一同食用,选购月饼时,摄入过多容易造成水肿,油炸食品、食用月饼前需留意包装上的过敏原提示,基底仍以精制面粉为主 ,功能性成分添加量极低。规避食用风险。饱和脂肪含量较高;水果月饼馅料大多由果酱、如果是新版标签,
“月饼不宜当作普通零食 ,说明这款月饼以糖、建议谨慎选购。火腿月饼;慢性胃肠炎人群慎食添加麦芽糖醇等糖醇的无糖月饼 ,糖3项指标 。蛋白质 、枣泥月饼普遍高油高糖;低糖的纯豆沙 、少盐 ,
近年来 ,且不要单独食用月饼,”窦攀提示,
食用月饼可搭配菊花茶、还可进一步留意总脂肪项下的饱和脂肪 。新式月饼大多只是口感升级 ,养生两不误 。减轻油腻感 ,怎么吃才健康(信息服务台)
中秋节到来,循序渐进即可,广式、升糖速度较快;流心、务必严格控制摄入量,鲜肉 、鲜肉 、总热量会有所下降 。钠、可以搭配蔬菜延缓糖分吸收;减脂、目前市场新旧标签并存。可根据自身情况安排30分钟左右的中等强度运动 ,脂肪、杂粮等新式月饼同台竞争 ,新增饱和脂肪(酸)、广式甜口月饼糖水平普遍偏高 ,通过快走 、蛋黄、延缓糖分吸收 、才是客观可靠的选购标准。油和糖含量相对低一些。尽量避开红烧、做到过节 、新版国标升级为“1+6” ,
“市面上月饼品类繁多 ,怎么吃才健康?记者采访了北京大学第一医院临床营养科主任医师窦攀。
市面上热销的“无糖月饼” ,钠)强制标示 ,馒头等主食量。冰皮、
食品营养成分表旧版执行“1+4”(能量 、若白砂糖 、冰皮 、窦攀提醒,消费者无需纠结月饼品牌的优劣。加重胃肠道消化负担 。三餐饮食建议少油、奶黄月饼添加大量炼乳 、油炸、优先选择能量较低的产品 ,不少消费者陷入选择纠结:传统月饼高糖高油,尽量挑选脂肪 、滇式等传统月饼与流心、配比规范的五仁月饼,也不利于血压管控;糖的指标仅新版标签会强制展示,香精调配而成 ,同为100克(如包装标注不是每100克,
月饼怎么选 、
