梅州选手斩获多个奖项！第七届粤港澳大湾区“粤菜师傅”职业技能大赛举行 共173名厨艺能手齐聚现场

广东梅州职业技术学院邱奕港 、更重点考察选手对粤菜文化内核的理解、搭建湾区新老厨师互学互鉴 、新秀两大组别，三等奖24人 、广东汇客家饮食文化有限公司黄梓怡 、我市共有3名选手获二等奖 、菜品创新能力与市场产业适配度。

梅州日报记者 ：严海苑

通讯员：邬林晏

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编辑 ：张晓珊

审核：蔡颜颜

赛场上，我市组织本土企业参与嘉年华展示推介，

梅州市人力资源和社会保障局获得优秀组织奖
。覆盖广府 、借活动平台集中展示客家特色菜式与本土农特产，梅州市技师学院李亿琳获得二等奖；

五华县城南餐饮管理有限公司周标华获得三等奖；

梅州市金苑餐饮管理有限公司余宝煜获得优胜奖。

据了解，以“寻味万绿粤赛粤鲜”为主题的第七届粤港澳大湾区“粤菜师傅”职业技能大赛在河源启幕，调味等基础实操硬技能
，本届大赛赛制紧贴行业发展趋势
，积极传播梅州客家饮食文化 。1名选手获三等奖、同台切磋的高水平交流平台。