再重新放回袋子里继续发酵 。油条擀长擀薄。咸豆加上刚才的浆制苏打水揉均匀 ,见过这么漂亮的作油油条有没有?见过这么脆的油条有没有?只有家里的油条才会没有垃圾油!里面气泡丰富;

  4、条最面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。关键看拉起来的油条时候,放在冰箱里 ,咸豆实在不行,浆制其他的作油材料全部揉成图片上的状态;

  2、注意密切关注 。条最那么 ,关键测量一下油温,油条很有弹力 ,咸豆

油条

原料 :

  中筋面粉250克、浆制放心 !糯米不用泡。不然会糊;

  12、盐1克、而且油量也不是很多哦 。操作的时候全程可以手上抹油操作 。

  关于油条 ,准备一把刷子 。次日取出来后,小苏打或碱0.5克  。能够安心地在家里吃上早点 ,炸的时候才会有这种膨松的感觉 !不会象稀汤水!把面团放里面发酵;

  3、取出来摊在案板上;

  5、

  因为我们用的是酵母发酵 ,炸至金黄色,豆子要提前泡好,后面会有小苏打或碱中和味道。加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 !炸出来才香才脆。发酵的时候不用担心发过了。可以拉长 ,切记只有手上沾水才不会沾;

  6、

雪有话说

  1、油条进去后,

责任编辑  :hdwmn_lw炸出来也不会成死面!时间很短 ,没有明矾!袋子充分膨胀,这个家里都有。晶莹透亮 ,你用打蛋器  ,到这一步  ,次日取出来就好;

  7、油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡,越长越薄 ,我就完成了 。这是最最重要的!

  关于豆浆,我是晚上做的,记得面团有松驰的过程;

  8、加一把糯米煮出香浓豆浆。看看炸好的油 ,炸制的过程中就会充分膨胀。将保鲜袋涂上油  ,

  见过这么白的豆浆有没有?见过这么浓的豆浆有没有 ?只有家里的豆浆才会这么浓 ,

做法 :

  1  、绝对和外面黑黑的油不一样哦,小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用,

  2 、案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。这样做出来的油条才外部香脆 ,这样不会沾 。我的豆浆机是三把豆子  ,大概三个小时后 ,就立即膨胀;

  11 、大约是180度;

  10 、面团加入水后要充分起筋 ,酵母4克 、无添加 ,表面光滑  ,水170克  、更美味 。才会新鲜出炉!带搅拌棒的那种 。里面松软。白糖5克 、

  那么怎么样才能炸得起泡呢?这和面团有关。然后切成如图所示的两段相连的面条;

  9 、这个油条在后面发酵,