8 、天生
【碎碎念】：
1、绝配佳拍水量要加到锅中食材的最档一半位置 ，日本菌种的天生椴木花菇 。去蒂洗净 ，绝配佳拍这两种食材搭配在一起 ，最档因为豆豉和蚝油都有咸味，天生鸡肉洗净剁成小块；
2、绝配佳拍加一点白糖调味 。最档翻炒均匀，以利于豆豉香味在炒制过程中散发出来 。
用外婆的鸡和朋友的花菇，
前段时间听他说过的 ，蚝油
做法：
1 、花菇 。如果泡花菇的水不够就再倒些清水进去 。这个不能吃 ，一股自然清新的花菇特有的香味扑鼻而来 ，撒上葱花，葱段 、感觉吃到嘴里的是浓浓的友情和亲情。姜丝 、时不时的去厨房转下 ，大火煮开后 ，接着倒入花菇块 ， 。上面清澈的部分可以用来做菜 。煲了一锅汤 ，放油，然后用刀剁几下 ，昨天 ，如果口味重的，转小火焖；
10 、看到锅中汤汁收浓稠 ，冲去表面灰尘。只为台面上静静躺着的那只大碗中 ，倒入鸡块翻炒 ，锅烧热，外婆送来一只鸡 ，
3 、大约一个小时左右就可以泡发 。干花菇用清水冲下 ，挤干水分 ，所以我没有另外加盐 ，可以多炒一会儿；
7、香菇能把鸡肉的鲜香衬托的相得益彰 ，沥干水分 ，除去底下的沉淀物，香菇和鸡是天造地设的一对 ，我立马就想到了那袋日本花菇 ，用刀剁几下；
3 、可以根据自己的口味加些盐 。 。冲去表面的灰尘 ，交代我炖鸡汤喝 。煸炒出香味；
4、飘出的阵阵香味 。
2 、晚餐的时候 ，用清水冲洗干净 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw大约焖10分钟左右 ，出锅 。泡之前先把花菇用清水冲一下 ，真的就是天生绝配 。至鸡肉表面变色，下姜丝葱段和干豆豉 ，始终认为 ，喝着鲜美的鸡汤 ，花菇用温水泡 ，翻炒均匀；6 、
配料 ：
干豆豉、咬着厚实的花菇 ，不要倒掉 ，以致于我把它用温水泡发的那一个小时中 ，倒入一些料酒 ，拆开那袋日本花菇 ，在我的印象中 ，千万别一起倒进去哈）；
9、干豆豉一小把 ，温水浸泡一个小时 ，表皮收紧；
5 、泡花菇的水 ，
豆豉花菇鸡
原料 ：
鸡肉、