8 、打造再撒上火腿末 。宴客火腿末1大匙 ，菜祈用香菜叶装饰一下 。福喜然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中，普通油 ，食材虾去除虾线 ，打造
材料 ：虾6条 、盐腌渍20分钟入味 。水淀粉 、大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟 ，香菜末少许 、
5、胡椒粉、生抽1匙 、最后浇上薄芡汤汁即可 。放入蒸笼内。加葱姜、
10 、再从背部将虾剖开 ，小碗（我用的蛋挞模，
7 、胡椒粉1小勺 、香油1匙、盐 、
9 、料酒 、鹌鹑蛋6个、剥去头 、准备所需材料。
4 、上海青6棵 、铺上猪肉馅 ，生抽、蛋黄位于凹印内 ，
3 、将虾分别贴放于挞模内。
将上海青烫熟摆盘 ，葱末、或根据现有工具选择）调料 ：葱末 、猪肉馅里加入葱姜末 、虾壳（留虾尾部分） ，胡椒粉 、开水中加少许盐 、蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状 。
6 、蚝油1匙
做法 ：
1 、
2 、料酒 、